火锅文化节策划方案(精简版)
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火锅文化节策划方案(精简版)

2020-10-26 10:23:40 投稿作者: 点击:

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火锅文化节策划方案

火锅文化节策划方案

火锅文化节策划方案 续 2016 年第四届中国美食节在重庆举 办后, 24年 10月第五届中国美食节拟在重庆举办。同时,让世界关 注的首届重庆火锅文化节一并亮相。

 届时, 重庆将再次通过美食节的 舞台,展示自己的新形象, 传播重庆火锅文化, 开展国际交流与合作; 另一方面,应不断总结办节经验,打破传统办美食节的方式,让市民 融入其中,真正达到“食以人为本, 节以人为乐”的效果,营造出“食 人合一”的节日气氛! 举办中国美食节和重庆火锅文化节,其旨在 于提升中国美食与重庆火锅的国际竞争力。

 然而,当今国际市场竞争 的杀手锏有二:一是标准;二是文化。欣慰的是,重庆火锅实质卖的 就是一种标准,一种文化。

 实践将继续证明,重庆火锅是重庆最能全 国化,甚至全球化的特色产业。因此,重庆上下应举全力办好属于重 庆、属于世界的重庆火锅文化节。

 一、活动目的 通过节日活动,让 世人进一步了解火锅、认识火锅、喜欢火锅,从而提升重庆火锅的国 际竞争力。

 二、活动原则 安全第一,大众参与,体面轻松,皆大欢 喜。

 三、活动卖点 主题化、大众化、互动化。

 四、活动理念 像重 庆火锅一样,越麻辣越要烫! 五、活动主题 感受欢乐,释放激情。

 六、活动组织 1 、组织机构; 2、工作分工; 3、协调联络; 4、对外 宣传; 5、安全保障。七、活动内容 (一)准备期 1 、举行新闻发布 会,传递首届重庆火锅文化节的目的、原则、卖点、理念、主题等信 息,唤起全市各方面的关注和支持。

 2 、组织好对广告公司、公关公 司的招标工作,严格按市场化的方式运作,优选协办单位。

 3 、加强 对外联络,协调合作关系,解决冠名助,确保基本费用。

 4 、通过报 纸向社会有奖征集重庆火锅文化节标识、 吉祥物,以及重庆火锅形象 广告语和歌曲。

 (二)举办期 朝天扬帆正当时,重庆火锅乐盛世。

 1、开幕式(晚上) 主题:创造生活,创造欢乐。

 方式:主会场与 分会场互动,做到简短、意深、形美、乐人。

 形式:主会场设在朝 天门(象征重庆火锅寻根清源) ,分会场设在各条美食街,并通过彩 车队流动助兴的方式把分会场“串”起来。

 内容: (1)主会场— —举行开幕仪式, 嘉宾致贺词, 李双江高歌《川江号子》,彩车队“扬

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帆”,电视进行直播,仪式完成后嘉宾登游船观江景; (2)分会场

与主会场互动, 嘉宾致贺词, 打锣打鼓、舞龙舞狮、唱歌跳舞等助兴; (3)彩车队分两组:一组从朝天门出发——南滨路——直港大道— —南方花园——大渡口; 另一组从朝天门出发——江北区——沙坪坝 (随后每天彩车队都有活动安排) 。

 2 、品牌火锅形象展示(第一层 面) 主题:有滋有味,多姿多彩。

 方式:设固定的展区, 邀请国内、 国外品牌火锅参展。

 形式:通过火锅宴,展示品牌及其文化形象。

 内 容:(1)火锅宴的实物艺术形态; ( 2)火锅宴序的文化展示; (3)火 锅宴服务人员的仪表姿态。

 展区建议设在较好的会展中心内,让重 庆火锅这个城市名牌更加体面。

 3 、重庆火锅店促销活动 (第二层面) 主题:更欢乐,更轻松。

 方式:凡在重庆境内的合法火锅店,均可 申请参加本项活动。

 形式:价格优惠,借节日开展促销。

 内容:在 重庆火锅文化节期间,对消费者一律实行 16 的价格优惠,愿重庆火 锅给消费者的生活带来“一帆风顺” 。另外,重庆火锅品牌形象店可 组织搞一些“更欢乐,更轻松”的促销活动。

 4 、“串串香”闹秋夜 (第三层面) 主题:吃夜火锅、喝夜啤酒、观夜江景。

 方式:邀请 品牌火锅企业参加,争取啤酒企业助。

 形式:在北滨路江边设露天 临时卖场,采用“串串香”的模式经营,满足重庆人的码头情结和坝 儿情绪,到达“不是狂欢,胜似狂欢”的节日效果。

 内容:( 1)采 用“串串香”的模式经营; (2)参加企业用简易方式划定经营场地; (3)经营场地周围插上彩旗和显眼的品牌大旗; (4)消费者每人 15 元随便吃。

 5 、辣妹子形象大赛 主题:麻辣妹子,韵味无穷。

 方式: 凡在重庆出生的 16- 岁的女性,均可报名参赛,邀请有关品牌企业冠 名。

 形式:观赏、 评比、电视传播。

 内容:(1)除常规评选方法外, 在智力测试方面出有关重庆火锅的题; ( 2)重庆火锅文化节组委会与 重庆电视台联合举办; (3)本活动拟成为感动来宾的重头戏。

 6 、彩 车队助兴活动 主题:动

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