白酒市场调查报告 贵州白酒市场调查报告
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白酒市场调查报告 贵州白酒市场调查报告

2019-11-24 07:32:22 投稿作者: 点击:

篇一:2016-2020年贵州白酒市场投资分析及前景预测报告

2016-2020年贵州白酒市场投资分析

及前景预测报告

编制单位:北京智博睿投资咨询有限公司

报告目录内容概述

第一章 白酒概述

1.1 白酒的基本特性

1.1.1 白酒的概念

1.1.2 白酒的分类

1.1.3 白酒的度数及测定方法

1.1.4 白酒的勾兑及调味

1.2 白酒的起源及地位

1.2.1 白酒的兴起

1.2.2 白酒的地位

1.3 新工艺白酒

1.3.1 白酒工业正向新方向发展

1.3.2 白酒新工艺的创新与发展

1.3.3 新工艺白酒的探索

1.3.4 固、液勾兑在新工艺白酒中的应用

第二章 2013-2015年中国白酒产业发展分析

2.1 中国白酒行业发展综述

2.1.1 中国白酒行业的发展阶段

2.1.2 我国白酒行业地域分布特征

2.1.3 我国白酒行业竞争格局简析

2.1.4 “十二五”我国白酒行业发展规划

2.2 2013-2015年中国白酒行业的发展

2.2.1 2013年中国白酒市场运行回顾

2.2.2 2014年中国白酒行业发展分析

2.2.3 2015年中国白酒行业发展动态

2.3 2013-2015年中国白酒消费市场分析

2.3.1 我国白酒消费模式浅析

2.3.2 我国白酒消费的特点

2.3.3 白酒市场消费者调查分析

2.3.4 我国农村白酒市场消费特征

2.3.5 未来我国白酒消费的趋势

2.4 中国白酒行业的问题

2.4.1 我国白酒行业存在的主要问题

2.4.2 制约白酒行业发展的瓶颈

2.4.3 白酒行业存在的不足

2.4.4 白酒行业应重视的问题

2.5 中国白酒行业的发展策略

2.5.1 白酒行业的发展对策

2.5.2 白酒行业不同品牌的发展策略

2.5.3 我国白酒企业快速提升的途径

2.5.4 我国白酒品牌再造与升级策略分析

2.5.5 中国应积极发展低度白酒

2.5.6 二线白酒企业的突围策略分析

第三章 2013-2015年贵州省白酒产业分析

3.1 贵州省白酒产业政策环境分析

3.1.1 贵州制定的酱香型白酒国标正式发布

3.1.2 贵州完善政策助力白酒产业发展

3.1.3 省科技厅将大力支持贵州白酒行业发展

3.1.4 省经信委推进贵州白酒产业的政策措施

3.1.5 贵州省白酒产业发展的相关税收政策措施

3.2 2013-2015年贵州省白酒产业发展分析

3.2.1 贵州白酒产业发展概况

3.2.2 贵州白酒交易所正式挂牌营运

3.2.3 2013年贵州白酒出口贸易状况

3.2.4 2014年贵州白酒业发展现状

3.2.5 2015年贵州白酒业发展动态

3.2.6 贵州白酒产业谋求高速发展

3.2.7 贵州白酒产业主要品牌介绍

3.3 2013-2015年贵州省白酒产量数据分析

3.3.1 2013年贵州省白酒(折65度,商品量)产量分析

3.3.2 2014年贵州省白酒(折65度,商品量)产量分析

3.3.3 2015年贵州省白酒(折65度,商品量)产量分析

3.4 2013-2015年贵州白酒包装产业发展分析

3.4.1 贵州白酒包装市场发展概况

3.4.2 贵州白酒包装产业链亟需完善

3.4.3 贵州白酒包装业发展建议

3.4.4 贵州白酒包装业发展规划

3.5 贵州白酒产业存在的问题

3.5.1 贵州白酒产业发展面临的主要问题

3.5.2 贵州白酒产业的集群与成本问题

3.5.3 贵州白酒企业存在的症结

3.6 贵州省白酒产业发展的对策

3.6.1 贵州省发展白酒产业的建议

3.6.2 贵州白酒产业的发展对策

3.6.3 推进贵州白酒迈向城市品牌的发展战略

3.6.4 贵州白酒城市营销的战略分析

第四章 贵州省白酒制造行业财务状况

4.1 贵州省白酒制造行业经济规模

4.1.1 2011-2015年贵州省白酒制造业销售规模

4.1.2 2011-2015年贵州省白酒制造业利润规模

4.1.3 2011-2015年贵州省白酒制造业资产规模

4.2 贵州省白酒制造行业盈利能力指标分析

4.2.1 2011-2015年贵州省白酒制造业亏损面

4.2.2 2011-2015年贵州省白酒制造业销售毛利率

4.2.3 2011-2015年贵州省白酒制造业成本费用利润率

4.2.4 2011-2015年贵州省白酒制造业销售利润率

4.3 贵州省白酒制造行业营运能力指标分析

4.3.1 2011-2015年贵州省白酒制造业应收账款周转率

篇二:白酒市场调查报告

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调 查 小

目录

一、 摘要 ................................................................................................................................... - 1 -

二、 调查概况 ........................................................................................................................... - 1 -

三、 调查的目的 ....................................................................................................................... - 4 -

四、 调查内容 ........................................................................................................................... - 4 -

(一) 各项初步调查图表分析 ........................................................................................ - 4 -

1、 消费者对品牌的喜好度 .................................................................................. - 4 -

2、 消费者了解喜爱品牌酒的渠道………………………………………………- 5 -

3、 消费者饮酒的价格区间 .................................................................................. - 5 -

4、 消费者更注重酒的方面 .................................................................................. - 6 -

5、 消费者购买白酒的用途 .................................................................................. - 7 -

6、消费者购买白酒的地点………………………………………………………-7-

7、 消费者一般宴请或被宴请的场所 .................................................................. - 7 -

8、 日常消费者见到的广告最多的白酒品牌 ...................................................... - 8 -

9、 消费者对哪种促销方式更感兴趣 .................................................................. - 8 -

10、 消费者是否会尝试新品种的白酒 .................................................................. - 9 -

11、 关于沱牌陶醉酒的调查结果………………………………………………...- 9 -

12、 对于砸金蛋活动的调查……………………………………………………...- 9 -

(二) 由调查问卷推论 .................................................................................................... - 9 -

1、 不同年龄段消费者对白酒价位的选择 .......................................................... - 9 -

2、 不同价位区间白酒所对应的场所研究 ............................. 错误!未定义书签。

3、 关于不同职业对酒的选择方向调查 ............................................................ - 11 -

4、 关于不同餐饮对酒的要求 ............................................................................ - 11 -

五、 沱牌陶醉与调查所得的四个主要竞品之间的分析 ...................................................... - 12 -

(一) 丰谷 ...................................................................................................................... - 12 -

(二) 五粮液 .................................................................................................................. - 13 -

(三) 郎酒 ...................................................................................................................... - 14 -

(四) 泸州老窖 .............................................................................................................. - 15 -

六、 市场概况 ......................................................................................................................... - 16 -

七、 调查分析(SWOT) ......................................................................................................... - 17 -

八、 解决办法 ......................................................................................................................... - 18 -

九、 调查综述 ......................................................................................................................... - 18 -

十、广告及活动策略............... ..................................................................................................-19 - 附:白酒消费问卷调查……………………………………………………………………….- 21 -

成都白酒市场调查报告

一、摘要

此次调查主要是针对成都地区的白酒销售概况以及消费者对白酒喜好品牌的研究,从而为沱牌陶醉酒在成都的销售找准切入点。通过市场调查,我们了解到沱牌陶醉目前的销售率还很低,究其主要原因是因为:首先,沱牌陶醉酒是沱牌企业新推出的一款酒,在成都的广告覆盖率窄,它的知名度还很低,其次是因为沱牌陶醉面临的竞争很大,目前大量的大品牌酒纷纷推出自己的各种小品牌,利用大品牌效应为其推波助澜。其中调查中凸显的在100-300区间,沱牌陶醉面临的最大挑战的竞品主要有丰谷、泸州老窖、五粮春、郎酒。眼下,沱牌陶醉最主要做的是要拓展市场认知度,大势宣传、广告。让消费者认知沱牌陶醉酒,从而喜欢上沱牌陶醉酒,由口碑效应挖掘出陶醉酒的潜在顾客。让沱牌陶醉文化深深融入到成都这个休闲、娱乐之都。

二、调查概况

此次调查分两中方式,一是本组成员进行卖场走访调查,二是发放问卷调查的方式,此次问卷调查总共发放问卷100份,采取的是当场填写当场回收的方式,回收率100%,另外采用访谈法和网上调查问卷填写回收作为辅助调查方式,访谈法主要是对中青年男士和酒店商超的老板、销售员进行直面交流,并结合网上搜集到的二手资料进行对陶醉酒在成都的市场进行SWOT分析,主要调查对象是各年龄段的消费白酒的男士。

我组关于成都白酒市场的销售状况,进行了为期4天的卖场走访,范围主要包括成都市区及周边地区。

具体情况如下:

调查目的:各个地方白酒的总体销售情况,各个品牌的价位,热销白酒,以及各种销售渠道的档次,沱牌陶醉的销售情况。

调查时间:11月25日下午2:00---7:00

调查地点:成都伊藤洋华堂(双楠店)及周边

调查人员:小组成员 aaa

伊藤洋华堂双楠店:水井坊系列的天号陈(238元)、金潭玉液(268元)南剑国宝(118)、五粮春(248元)、剑南老窖池(240元)、剑南老窖天醇(178元)、五粮液百年尖庄52°(268元),店员推荐五粮液系列;

2、道博商贸行:只有4种酒:剑南春,水井坊,茅台,五粮液;

3、红旗连锁宜都店:各种丰谷,剑南春,五粮液,茅台,郎酒,没

有陶醉,有舍得酒;

4、一个专柜外置(可供超市外面的人看),专买高档酒,销售各种高

档次白酒;

5、宏鑫干杂点:小角楼,二锅头居多,各种品牌里低价位的酒有少

量,最贵的七八十元;

6、互惠超市门店256:主要是丰谷、泸州老窖、郎酒系列,无陶醉;

7、晋级百货店(烟酒行):泸州老窖,郎酒居多,少量丰谷、五粮

液;

8、郎·滕吉商行:郎酒主打,丰谷,泸州老窖居多,少量五粮液、

江口醇、沱牌曲酒,无陶醉;

9、水井坊·名烟名酒第一坊·通鑫双行:主要是水井坊,五粮液和

剑南春;

10、又起干杂:丰谷,江口醇,小角楼;

11、1919酒类连锁超市:包括所有酒类及陶醉,联系电话40005519。

调查时间:2011年11月26日 下午3:42—5:55 27日下午3:18—6:43

调查地址:成都市金牛区营门口立交桥附近

调查人员:小组成员 bbb

调查情况:

(超市类):

1、互惠超市(金沙路39号):无100-300系列的酒品;

2、倍顺超市(互惠附近):五粮春(248元)、五粮液系列(158元)、

1956郎(148元)、泸州老窖系列、丰谷特曲(168元)、水井坊系

列(148元)、茅台系列(158元);

3、杂货店(金沙路127附7):主要卖有丰谷系列,泸州老窖系列,

品种偏少;

4、永安干杂店(金沙路93号):丰谷十年(158元)、泸州老窖系列、

郎酒(128元)、老酒坊系列;

(餐馆类):

5、玉林串串香火锅店(金沙路60号):十年丰谷特曲、泸州老窖、青

花瓷,白酒价格均在200元以下;

6、享福来火锅店(金沙路42号附9):为自助型火锅馆,赠送消费者

20元价格的白酒,配有500多的丰谷,老板反映100-300区间价位

的酒销量较差;

7、冷锅鱼(金沙路42附16):低价位白酒为主,含有丰谷系列,价

位最高为120元;

(烟酒行):

8、新东方之娇烟酒行(金沙路135号附11),主要有以下品种酒类:

国窖、水井坊天号陈(238元)、剑南春、茅台、五粮液、泸州老窖的金色岁月(158元);

9、人人乐门口酒行:丰谷15号窖藏(268元)、紫砂郎(298元)、新郎

酒(298元)、老郎1898(199元)、水井坊天号陈(245元)开展买六送一活动、泸州老窖8年(268元)、泸州老窖5年(248元)、茅台贵州特醇(138元)、茅台一帆风顺(198元)、剑南春老窖池(238元)、陶醉6年(188元)、陶醉9年(268元)、五粮液添福(298元),而最后三种酒则陈列在侧边不显眼位置,容易被顾客忽略。

调查时间:2011年11月25日,9:00-18:00

调查地点:同善街欧尚超市及周边

调查人员:组长 ccc

调查情况:

1、 同善街欧尚超市:陈列在高档酒专柜的有陶醉和五粮春这两个价

位相当但不高的白酒,其他都是高价位的高档次酒。柜员反应:陶醉酒的销量不是很好,相比之下五粮春较陶醉销量佳,主要原因:陶醉是去年才推出的新酒,知名度不高,其次是因为竞争大;

2、顺兴168副食品商行(蜀汉路30号): 主打水井坊招牌,较陶醉

酒同价位的酒有:五粮春(188元)、郎酒(158元)、剑南礼(168元)。只销售有陶醉六年。店主反应:陶醉酒没怎么卖;

3、金潭玉液烟酒专卖店(同善街7号):未见陶醉酒,店主反应,在

100-300区间中,其主要代理的金潭玉液酒(128元和298元)销量较好,另外,郎酒(110元)也较好。;

4、东颖龙肥牛王火锅店(同善街南街8号 ):本店只销售的有3两

小陶醉(9年),销量为一星期一两瓶,销量较好的有:丰谷十年(168元)、五粮春(298元),丰谷酒王(688元)为销量冠军;

5、 红旗超市 (双清北路9号附14号):在架只有陶醉(6年),

和陶醉同架的有泸州老窖、郎酒、丰谷十年。泸州老窖、陶醉酒销量不是很好,主要原因:郎酒促销;

6、舞东风超市(同善街横街分店):未见陶醉酒在架,100-300区间

主要有:郎酒(1956)148元、丰谷(138元,买一送一活动中)、全兴大曲(138元,买一送一活动中)、五粮春(158元)。

篇三:(目录)贵州白酒市场现状调研分析及前景预测报告(2017-2021年)

▄ 前言

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:

▄报告信息

? 【出版日期】2016年7月

? 【交付方式】Email电子版/特快专递

? 【价 格】纸介版:7000元 电子版:7200元? 【文章来源】http:///

▄ 报告目录

第一章 白酒概述

第一节、白酒的基本特性

一、白酒的概念

二、白酒的分类

三、白酒的度数及测定方法

四、白酒的勾兑及调味

第二节、白酒的起源及地位

一、白酒的兴起

二、白酒的地位

第三节、新工艺白酒

一、白酒工业正向新方向发展

二、白酒新工艺的创新与发展

三、新工艺白酒的探索

四、固、液勾兑在新工艺白酒中的应用

第二章 2014-2016年中国白酒产业发展分析

第一节、中国白酒行业发展综述

一、中国白酒行业的发展阶段 纸介+电子:7500元

二、我国白酒行业地域分布特征

三、我国白酒行业竞争格局简析

第二节、2014-2016年中国白酒行业的发展

一、2014年中国白酒市场运行回顾

二、2015年中国白酒行业发展分析

三、2016年中国白酒行业发展动态

第三节、2014-2016年中国白酒消费市场分析

一、我国白酒消费模式浅析

二、我国白酒消费的特点

三、白酒市场消费者调查分析

四、我国农村白酒市场消费特征

五、未来我国白酒消费的趋势

第四节、中国白酒行业的问题

一、行业存在的主要问题

二、制约白酒行业发展的瓶颈

三、白酒行业存在的不足

四、白酒行业应重视的问题

第五节、中国白酒行业的发展策略

一、白酒行业的发展对策

二、白酒行业不同品牌的发展策略

三、我国白酒企业快速提升的途径

四、我国白酒品牌再造与升级策略分析

五、中国应积极发展低度白酒

六、二线白酒企业的突围策略分析

第三章 2014-2016年贵州省白酒产业分析

第一节、贵州省白酒产业政策环境分析

一、贵州制定的酱香型白酒国标正式发布

二、贵州完善政策助力白酒产业发展

三、省科技厅将大力支持贵州白酒行业发展

四、省经信委推进贵州白酒产业的政策措施

五、贵州省白酒产业发展的相关税收政策措施

第二节、2014-2016年贵州省白酒产业发展分析

一、贵州白酒产业发展概况

二、贵州白酒交易所正式挂牌营运

三、2014年贵州白酒出口贸易状况

四、2015年贵州白酒业发展现状

五、2016年贵州白酒业发展动态

六、贵州白酒产业谋求高速发展

七、贵州白酒产业主要品牌介绍

第三节、2014-2016年贵州省白酒产量数据分析

一、2014年贵州省白酒(折65度,商品量)产量分析 二、2015年贵州省白酒(折65度,商品量)产量分析 三、2016年贵州省白酒(折65度,商品量)产量分析

第四节、2014-2016年贵州白酒包装产业发展分析

一、贵州白酒包装市场发展概况

二、贵州白酒包装产业链亟需完善

三、贵州白酒包装业发展建议

四、贵州白酒包装业发展规划

《贵州白酒市场调查报告

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